Блюда на пару
Буузы с картошкой: пошаговый рецепт с секретами сочной начинки
Если ты хоть раз пробовал настоящие буузы — эти монгольско-бурятские пельмени на пару — то понимаешь, почему по ним скучают. Сочная начинка, тонкое тесто, горячий бульон внутри... Но что делать, если мяса мало, а кормить нужно большую семью? Или просто хочется чего-то сытного, но чуть менее тяжёлого? Ответ — буузы с картошкой. Картошка